N°193 – Lo bilhet de Joan Pau Martin (Lo Cebier 138)

Juin 18, 2014

Ròcabruna dins son mirau

    Comme tous les villages des pays d’Oc, Roquebrune, petit village situé aux pieds des Maures, vivait encore dans les années soixante-dix de l’agriculture. Une véritable bascule s’est réalisée depuis 40 ans avec des bouleversements profonds : changement d’économie, explosion démographique -les « insèrtas »- en déplacement quotidien vers les agglomérations régionales, en recherche d’emplois tertiaires, perte de la langue. L’anonymat engendré par le mode de vie individualiste et consumériste a changé les relations que connaissaient nos communautés villageoises.

Ai pron sovent ausit dins de discutidas qu’ai emé de Rocabrunencs, « se lei vièlhs revenián, que pensarián dau Ròcabruna d’ara? »  En 1971, aviáu vint ans, lo vilatge se revilhava emé lei còps de martèu sus l’enclumi dau manescau, Sénher Penal. L’i aviá un anar-venir de tractors sus la rota despartamentala que partián dins lei bens. Quauqua ren m’aviá marcat a la debuta deis annadas setentas, d’insertas (1), coma disiá Joanòt Blangero, se planhèron que l’i aviá tròp de bruch quand lei paisans partián travalhar lèu de matin !

Pensi a una reflexien qu’un jorn, a l’escasença d’un filmatge per Vaqui (2), Joan Pèire Belmont aviá facha : « me soveni qu’a la debuta deis annadas setentas, Ròcabruna èra encara un vilatge paisan.» Lo vilatge viviá un pauc au ritme de l’escobilhier que ramassava lei bordilhas emé sa muela e son tombaréu. Mai çò qu’espantariá ara lo mai, es lo nombre de veituras, n’i a quasi de’n pertot, dins lei carrieras, sus lei plaças ! En 1943 Ròcabruna comptava un pauc mai de 2000 estatjans (2050), sabèm que l’i aviá 520 familhas d’agricultors (lo regime de Vichei l’i agradava de faire d’enquistas !). A la debuta deis annadas nonenta, Jacques Charonat escriviá dins un article (« De l’agriculture au tourisme, 1945-1990 ») pareissut dins una revista d’istòria locala (Lei Cronicas de SANTA CANDI) (3) que l’ i aviá pas mai de 191 agricultors en 1980. En quaranta ans lo vilatge a perdut mai de seissanta dau cent de sei paisans.

Fin finala, Ròcabruna es devengut una brava vilòta, es pus un vilatge, leis envans (lòtjas), que servián per l’agricultura, se son mudats en ostaus ! Un carcul qu’ai pron sovent entendut dins la boca de mon paire : « lo progrès a tuat l’òme ». Me siáu longtemps demandat çò que voliá dire, deviá pensar a la despartida dei cavaus e a l’arribada de vins e de fruchas forestieras qu’an fach despareisser lei pichòtei proprietats. Se parlava p’encara de mondialisacien !

Un sovenir d’enfança tòrna : ai vist un jorn quauqu’un se bandir per ramassar de bosas qu’aviá laissar un cavau que passava per carriera, simplament per metre dins son jardin. Despuei quauqueis annadas la comuna a fach installar de « Toutounets », çò que fasiá dire a quauqu’un : « siam pus dins un monde agricòla, mai dins un monde de la vila ».

Ròcabruna exportava sa frucha, lei paisans portavan lei caissas de pessegas, de melons, de rasins a un expeditor que lei mandava a Niça. En 2013, la cròta cooperativa dau vin fuguèt debastida per ne’n faire d’ostalàs ! Es un vilatge bastit au pè dei Mauras !  

                                                                                           

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1) Lei insèrtas èran lei novèus Ròcabrunencs, en francès les « néo-villageois ».

2) VAQUĺ, emissien filmada en 2006.

3) Un village dans la tourmente des années 40, Roquebrune, J-M GUILLON, csc, 1986.

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N°193 – Sensa Tèsta ! (Lo Cebier 138)

Juin 18, 2014

Abrité par les lambris dorés des palais de la république, droit dans les bottes d’un pouvoir centralisé et sans partage, le président Hollande continue sur sa lancée néolibérale de réduction austéritaire des déficits. Paradoxe ultime, il dit avoir entendu le message du peuple mais sans rien changer à des orientations sur lesquelles il n’a pas été élu et qui mène la gauche, à commencer par le PS, aux Sant Aliscamps ou, selon vos croyances, dans le plus profond des abîmes.

 

La colère liée à une pression fiscale très majoritairement tournée vers le remboursement de la dette des banquiers, l’avenir bouché d’une jeunesse sans logement et sans emploi, les inquiétudes d’un secteur public dont le modèle redistributif (de chacun selon ses moyens à chacun selon ses besoins) et protecteur se délite chaque jour un peu plus, les interventions à contresens d’une Europe plus soucieuse d’équilibre monétaire ou de taille des concombres que de questions géostratégiques ou de programmes d’investissement en faveur de la transition écologique ont massivement tourné les urnes vers un vote extrême aussi nationaliste que sectaire.

Le débat sur l’Europe n’a pas eu lieu et c’est un refus de la politique menée par le pouvoir qui s’est massivement exprimé. Si cette colère est compréhensible on ne saurait rester sans réaction face aux moyens d’expression choisis par une part croissante de l’électorat qui s’exprime encore.

 EELV, qui dans le Sud-Est perd deux sièges de députés européens, paye la participation au gouvernement, les querelles internes, son refus de reconduire l’accord de 2009 avec Régions & Peuples Solidaires, ainsi que le départ de piliers comme Conh-Bendit ou encore l’éloignement d’intellectuels comme Larrouturou qui, avec l’émergence de Nouvelle Donne, les a privés de suffrages comme de dynamique.

Le Front de Gauche maintient ses positions mais ne « capitalise » pas une colère sociale, pourtant bien réelle. Il n’est pas en capacité de structurer une vraie alternative.

Nos résultats confirment, une fois de plus, les grandes difficultés du régionalisme politique, comme du fédéralisme, à vraiment émerger sur la scène publique. Deux facteurs en sont la cause : La faiblesse chronique de notre organisation qui n’est pas audible auprès du grand public et n’a pas de tête de pont médiatique sur le plan hexagonal d’une part, et les évolutions démographiques d’un territoire soumis à une très grande pression foncière. Les nouveaux arrivants sont hermétiques, voire hostiles, aux propositions d’un régionalisme politique qui s’exprime- et c’est conforme à son histoire comme en lien indestructible avec ses revendications-, dans une langue qu’ils perçoivent comme totalement étrangère.

La droite engluée dans les affaires et fortement divisée n’incarne pas non plus une nouvelle voie et force est de constater que le seul gagnant de ces élections européennes est l’extrême droite. Un FN dangereux mais aux portes du pouvoir d’Etat. Un pouvoir que le centralisme comme le vote majoritaire ont rendu absolu. Un FN dont le racisme est de moins en moins caché. Un FN qui veut sortir de l’Euro et de l’Europe (propositions qui pourraient bien dans une logique référendaire être majoritaires), ce qui produirait un strict enfermement géographique et engendrerait une crise économique et sociale majeure dont l’issue pourrait bien être la même que celle de la grande crise de 1929, à savoir la seconde guerre mondiale.

Face à l’autisme du pouvoir central comme à la triste réalité électorale de nos territoires, nous avons la responsabilité de réagir.

 

Même si le PS qui détient l’Etat avec une majorité dans les deux chambres, les régions et les départements aura gâché une formidable opportunité de changement de cap, notre devoir n’en est pas moins de lancer un appel à la plus grande union de la gauche, des écologistes, des régionalistes, des démocrates pour que notre région ne soit pas gérée demain par le clan Le Pen.

 

Oui, les élections régionales de 2015 ou 2016 seront de nouvelles élections intermédiaires. Non, la politique austéritaire, prétendument anti-chômage, les solutions croissantistes sur lesquelles le pouvoir, en dépit des coups de mentons de Manuel Valls ou de la méthode Hollande-Coué, ne porteront pas des réponses à la hauteur des besoins. Alors, les mêmes causes vont produire les mêmes effets et cela nous est insupportable !

Même si ce n’est pas, loin s’en faut, notre premier choix politique et parce que contrairement au pouvoir central nous ne sommes pas « Sensa Tèsta », nous plaidons pour le regroupement, dès le premier tour, pour faire barrage à l’extrême droite et enfin créer ces rassemblements alternatifs et citoyens capables de mener des politiques culturelles et sociales et ainsi faire renaître un espoir durable.

                                                                                              Hervé GUERRERA

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N°193 – Euròpa : lo camp dei refús (Lo Cebier 138)

Juin 18, 2014

Euròpa : lo  camp dei refús

     En seguida dei municipalas, lo FN a bandit son estrategia de dediabolizacion, en cèrca d’una tripolarisacion dei rapòrts dei fòrças. Escomessa capitada. Perduda per la senèstra devesida e una UMP cafida d’afaires (Bygmalion, la darriera) que tòrnan, a bèus uelhs vesents, darrier lo candidat Sarkosi de 2012… La nacionalisacion  deis eleccions europencas per de fòrças euroscepticas faguèt lo plen dei vòtes d’un refús popular e de l’anaurament de l’abstencion jamai vists dempuei de temps. Lo fons de comerci de la drecha extrèma – preferéncia nacionala, proteccionisme intelligent, securitarisme e anti-islamisme– a mascat tota campanha sus un projèct europenc de reviscolar.  A pas sachut lo governament anticipar sus de responsas d’actualitat que pausa l’estat de l’Euròpa mercantila (democratisacion dau fonccionament institucionau, federalisacion dei politicas socialas, recentratge sus lei territòris…). La classa politica s’es volontariament embarrada dins un faus debat sus lei qualitats dei candidats Schulz-Junker per la presidéncia de la Comission… Vaicí, la premiera part dau camps dau refús.

Lo governament a pas nimai anticipat sus l’auvari grandàs anonciat. S’es acontentat de dire que cambiariá pas ges de politica. Testarditge funèst, signe d’una intelligéncia politica dei grandas. Adonc, crisis sociala e politica en seguida d’una austeritat mantenguda, refús de tota alternativa, Hollande e sa còla contunhan de faire la politica de l’estruci : refús de tirar camin vèrs de filieras novèlas per d’emplecs duradís, refús d’entamenar tre ara una transicion energetica vèrs lei tecnologias novèlas, sosten a pena escondut ai partisans dau nuclear, posicion centrista sus lei gas de sistre.  E parlem pas dei questions institucionalas que fan d’aqueste país la vertadiera « excepcion culturala » per lo refús de sortir d’un centralisme anistoric dintre lo concèrt dei nacions… Vejaquí, siam dins l’autra part dau camp dau refús.

Dau ponch de vista de l’Istòria, maugrat sei diferéncias, l’una coma l’autra donan d’èr au passat.

Dins lo paisatge politic europenc, França es arribada premiera dei fòrças euroscepticas e antisocialas franc un pichòt vòte de resisténcia : pichòta vilhòla dins la nuech d’una Euròpa en crisi, lei país dau Sud (Grècia, Itàlia, Espanha, Portugau…) an mostrat que la bassacula dau Sud vèrs lo Nòrd podiá encar èstre en chancèla… Mai quant de camin de faire quand lei ressorsas economicas son diluidas dins la globalisacion dei mercats e la dominança dei multinacionalas ? Pasmens, Euròpa esta una necessitat per l’avenir dei generacions venentas e per nòstrei territòris. Una autra Euròpa, segur.

Gerard TAUTIL

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N°192 : An comprés quauquarren ?

Mai 27, 2014 0

Qu’ei la question qui’m pausi a prepaus deus partits politics après las municipalas. Après la rosta qui an patit los partits d’esquèrra, après lo tinglat politic pres peu govèrn, non soi pas briga convençut que lo govèrn a sabut tirar leçons. A dreta tanpauc n’an pas comptés arren. Los qui an ganhat que son los abstencionistas e donc los qui dobtan que la politica sia la solution aus problèmas. E quan la politica n’ei pas mei la solution per la màger part deu monde qu’ei la democracia qui ei en perilh.

Los progrès de l’extrèma dreta qu’èran prevists, solide, mes a cada còp qu’ei un nivèu de mei qui ei passat, un pas de mei cap a ua istòria coneguda mes pas enqüèra plan compresa per ua classa politisa qui non sap préner lo camin d’un vertadèr cambiament.

L’occitanisme dab lo Partit Occitan e Bastir ! qu’a participat a aqueras eleccions e qu’a dit e tornat díser quin lo desinterès per la politica e podèva estar perilhós. Que contunharam d’ac har.

Valls : nada remesa en causa

N’ei pas lo discors de Manuel Valls qui, deu men punt de vista, e cambiarà las causas. Nada remesa en causa deu modèl economic, deu culte de la creishença a la mòda vielha e tostemps la cançon de l’austeritat, dab la promessa que los sacrificis de uei seràn recompensats doman. A aquò que cau hornir un pauc de nacionalisme, la promessa (ua de mei) d’ua refòrma de las collectivitats e qu’avetz lo navèth prumèr ministre.

Tot aquò non pòrta pas hòrt d’estrambòrd per las eleccions europèas qui arriban. L’abstencion que risca d’estar enqüèra mei hòrta que de costuma. Vertat ei, quan tot va mau, qu’ei tostemps la fauta de l’Euròpa !

Mes arrés non vòlen explicar que se l’Euròpa fonciona mau qu’ei pr’amor qu’ei en manca de democracia e que pateish los egoïsmes deus Estats. Las decisions presas son la màger part deu temps las deus caps d’Estats.

Un Parlament europèu amb mei de poders

Lo Parlament qui serà elegit au mes de junh que deveré aver mei de poders. Qu’ei la concepcion de l’Euròpa qui defendem : democratica, regionalizada, federala e capabla de pensar solucions a las crisis sociau, ecologica e economica. Que i a enqü.ra camin a har.

E se l’Euròpa n’ei pas capabla de foncionar au profieit deus pòbles d’Euròpa d’un punt de vista economic e sociau, l’actualitat que ns’obliga a nos interrogar sus la soa capacitat a resistir aus perilhs qui vienen de l’Èst. Vladimir Potin que vien de ressucitar un periòde qui credèvam acabat. Formatat per l’URSS e format peu KGB que jòga lo jòc classic qui consisteish a escóner la soa incapacitat tà reglar los problèmas deu son país. Que da au son pòble cada dia ua racion de nacionalisme guerrèr.

Que’ns manca ua Euròpa eficaça

Que’ns manca ua Euròpa de la diplomacia, que’ns manca ua Euròpa eficaça. Que’ns manca ua classa politica credibla.

Mes n’ei pas aquò qui ns’empacharà de considéra que lo combat politic ei necessari, mei que jamei e que hè besonh un occitanisme politic.

David Grosclaude

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N°192 – De legir : de Bretanha en Lengadòc

Avr 24, 2014

• Notre-Dame-des-Landes, HervéKempf, ed. L e S e u i l, 2014, 160 p, 10 €

L’autor, qu’a seguit l’afar quand s’ocupava de la cronica ecologica de L e M o n d e, f a lo ra conte de la granda batèsta a l’entorn del projècte d’aeropòrt del costat de Naoned.

Lo libre met en abans la contestacion d’un modèl de concepcion dels transpòrts que correspond pas mai a las necessitats economicas e enca ra mens ecologicas, mas als besonhs de moneda de Vinci e de poder d’unes elegits de las pensadas vielhanchonas, amb coma cap de fila l’ex-consol de Naoned e exprimièr ministre, l’Ayrault (Non a l’Ayraultport ! ).

Hervé Kempf espepissa pel menut aqueles rapòrts d’expèrts que sabon ja la responsa abans de començar, que trafegan las chifras, farlabican los arguments e doblidan los tèxtes europèus e la vida del monde de l’endreit (an pas agut lo temps d’estudiar la capacitat de resisténcia que manifestèron los païsans de Larzac ?). Sens parlar del prefècte que ven consultant per Vinci…

Lo jornalista mòstra tanben la convergéncia qu’acaba de se complir entre los opausants locals dels primièrs temps e los ocupants de la ZAD que s’apièjan sus un biais de foncionament diferent e una volontat fòrta de devolopament alternat iu : « Un aéroport, c’est toujours plus de mondialisation, des produits qui viennent de loin, des possibilités pour les patrons d’aller voir des usines qu’ils ont délocalisées à l’étranger. Il ne symbolise pas quelque chose d’équitable » s o t a l i n h a l’un dels entrevista ts. Mas , per l’ora, « nul ne peut dire encore si le bocage restera le terrain d’une floraison d’idées ou se ransformera en pistes de béton aménagées en bordure de parkings végétalisés. »

 

• Emmanuel , une terre qui s’écrit, Anne Maffre-Baugé, ed. Les presses littéraires, 2014, 420 p, 20 €

L’editor a rajustat una banda « Emmanuel Maffre-Baugé, une vie pour l’Occitanie » a l’obratge escrit per la filha del cap de fila dels vinha irons, que venguèt deputat europèu, tot en faguent òbra d’escrivan en sortiguent d’una familha monarquista !

Es pas un libre d’istòria e d’analisi qu’auretz entre las mans, mas un testimoniatge sus la vida e locaminament d’un òme e d’un paire vists a travèrs la familha e lo cadajorn per presentar e contar aqueste pers onatge que « plane dans les rues et les vignes, ou bien traîne sous forme de livres écrits par lui dans les étagères ou buffets des maisons amies.. » e per pintrar « les traits de son visage afin de rendre hommag e à sa figure d’homme e n g a g é . Enfant terrible de Bélarga, homme responsable syndical, puis politique. »

Mas, levat unas frasòtas (genre : — Saurez-vous apaiser notre peuple d’Òc? ; p 3 40), las referéncias a Occitania demòran per lo mens plan subliminalas !

 

• Clovis Hugues, de Tricìo Dupuy, ed. Prouvènço d’Aro, 2013, 272 p

Per vòstra formacion de militant occitanista, la biografia d’un òme de tria de la fin del sègle 19 : republican, socialista, deputat, jornalista, poèta, felibre,… qu’arrestava aps de faire córrer la pluma : « Lèu-lèu, s’auboraràn, ferotges, los Provençaus ! » L. Albigés

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N°192 – Elegits occitanistas

Avr 24, 2014

• Les élus de Bastir !

 

* En Aquitaine :

– 33 : à Barsac : Dominique Cavallos, Philippe Meynard.

– 47 : à Frespech : Ives Boissières, Jean- Pierre Fauguerolles-Planchamp, Lilie Lapaix-Bét ouli ères ; à Gavaudun : Pèire Boissi ères ; à Vill eneuve/Lot : Marie-Jo Marue-jouls.

– 64 : à Billère : Patr ick Mauboules, Estela Tournemouli ; à Lescar : Thérèse Boissezon ; à Salles-Montgiscard : Eric Beillé.

 

* En Rhône-Alpes :

– 26 : à St-Restitut : Isabelle Méjean.

 

* En Limousin :

– 87 : à Sent-Jan-Ligora : Estela Parot- Urroz.

 

* En Languedoc :

– 11 : à Caves : Bernard Devic ; à Fleury d’Aude : Guy Sié ; à Moussan : Bénédic te Fourcault, Jacqueline Gl eizes, Mari e-France Mo ntosson , Mart ine Rouby ; à Narbona : Jean-Marie Orrit ; à Roquefort des Corbières : Jean-Pierre Fournier ; à Trèbes : Didier Carbonel.

 

* En Midi-Pyrénées :

– 12 : Naucelle : Josiana Daunis-Marty.

– 31 : à Cintegabell e : Guy David ; à Labarthe-sur-Lèze : Stéphane Chadourne ; à Mar ignac : Fel ip Bonn et ; à Muret : Virginie Corbères ; à Saint- L y s : Patr ick Lasseu be , Ni colau Reibethveder.

– 32 : à Auch : Nadia Baitche, Henri Chavarot, Béné dic te Mell o, Rui Ol ivei ra-Santos ; L’ Isl e-Jou rdain : Mélanie Bourgeois.

– 46 : Albas : Phi l ippe Gar r it ; Lavercantière : Gilles Vilard ; St-Denis Catus : Bernard Rafy ; St-Mar tin-le- Redon : Marie-Laure Burlaud, Roger Lassaque.

– 65 : à Bulan : Cath y Sombrin ; à Ou eil l oux : B e r n a r d Dubarry ; à Séméac : Robert Tamburello.

– 81 : à Carmaux : Jean-Pierre Izard ; à Cast elnau de Montastruc : Gisèla Ber lic ; à Crespinet : Alina Rota ; à Graulhet : Anne-Marie Caparros.

– 82 : à Montauban : Gaël Tabarly

 

* en Provence :

06 : à Luceram : Bernart Fruchier.

– 84 : à Menerbe : Jean-Claude Puech ; à Orange : Anne-Marie Hautant.

• Sont également élus les adhérents suivants du Partit Occitan:

– 06 : Silviana Franzetti 11 : Trausse : Jean-Françoi s Saisset (maire)

– 13 : Aix de Provence : Hervé Guerrera.

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N°192 – Visite au Mas Amiel, à Maury

Avr 24, 2014

Qui a un jour trempé ses lèvresdans un verre de vin du Mas Amiel, dans ce Maury « vintage » emblématique, a forcément connu le plaisir de ce grenache exacerbé, aux délicieuses notes de framboise, de mûre, qui se marie si bien avec le chocolat.

 

Le Mas Amiel est un va stedomaine de 170 hectares niché au pied du Château de Quéribus, au coeur de la vallée de l’Agly. Il a été racheté par l’ancien PDG du groupe Picard, Olivier Decelle.

Pour tout amateur de vin, visiter ce domaine est une opportunité qui ne se refuse pas : alors cap au Sud !

L’ennui s’invite presque en terre trop connue le long de cette route même si l’impatience est bien là, comme une excitation de gamin qui sait qu’il va découvrir une surprise. Mais finalement en regardant par la fenêtre, on trouve de quoi s’occuper l’esprit, en s’imaginant Don Quichotte des temps modernes partant à l’assaut des géants blancs, nombr eux sur cet te tr ajectoir e cervantesque.

Au s euil de Naurouze, on bascule dans le domaine méditerranéen et du ciel plus bleu, du sol plus sec. Au passage, on observe cette grande dame Carca ssonne, sorte de vaisseau posé là depuis des siècles, intemporel et fascinant et on peste de ne pouvoir s’arrêter pour observer, admirer, sur cet te fichue autoroute où tout va si vite quand le temps, à côté, semble figé.

La sauvagerie de la montagne d’Alaric est un formidable passage vers ce monde aride pour d’un coup basculer vers la mer au pied de ces ridicules chevaliers cathares qui pleurent lentement… ils le peuvent, en effet.

Il suffit alors de longer la mer et de se laisser glisser vers l’Espagne. Mais la frontière est d’abord régionale après ce château de Salses qui semble posé là par quelques géants qui voulaient faire des pâtés de sable. Les Corbières arides à droite, les étangs salés à gauche et les neiges du Canigou en droite ligne devant, comme un objectif, l’oeil est f inalement a tt iré pa r ce r este Cathare tout en haut des rochers : c’est là qu’il faut aller.

Et comme une revanc he sur l’histoire, encore un bout de Languedoc, sans doute pour honorer les Parfaits qui ont été pourchassés jusqu’ici il y a plus de 700 ans — encla ve occitane en terre et en culture catalanes.

 

Respect du lieu et de la tradition

Olivier Decelle a énormément invest i dans ce domaine qu’il a acquis en 1999 mais il a tenu avant tout à respecter le lieu et sa tradition. Mais c’est bien de renouveau dont il faut parler, puisque des nouveaux bâtiments ont vu le jour, à côté de ceux, historiques et vénérables,conservés ; un outil de travail de très grande qualité pour Nicolas Raffy, le responsable des lieux, qui peut composer ainsi les vins du Mas Amiel dans une gamme très élargie et qui fait large part aux vins secs qui représentent aujourd’hui la moitié de la production.

On ne peut en effet ne pas évoquer cet homme qui signe les vins du Mas Amiel d’aujourd’hui ; Nicolas Raffy a la confiance d’Oliv ier Decelle qui lui donne les moyens de faire des vins de terroir ; c’est sa volonté, dans un usage modéré du b ois neuf qu’il n’aime guère.

 

Une formidable mosaïque de terroirs

Le Mas Amiel est une formidable mosaïque de terroirs, plus de 120 parcelles le composent et toutes sont vinifiées séparément : l’arsenal de cuves d’inox et de béton permet cette individualisation extrême. Nous sommes bien loin de l’ostentation des chais bordelais : la cave est conçue de façon à faire les meilleurs vins possibles dans les meilleures conditions et cela passe avant tout par le contrôle des températures sous ces latitudes méridionales, ce que ces chais permettent. Bien entendu, sans b eaux raisins point de beaux vins : ici on pratique une agriculture responsable, soucieuse de l’environnement, sans utilisation de produits de synthèse.

La biodynamie pure a été abandonnée mais si le label « agriculture biologique » n’est pas revendiqué, c’est bien cette pratique qui est utilisée.

Perpétuer et développer

On aurait tort de croire que la Mas Amiel hésite entre tradition et modernité : les nouveaux hommes du Mas perpétuent et développent. Ils ont reçu un héritage qui n’est pas s eulement celui du sol. Des foudres contiennent des vins encore qui, s’ils ont été élaborés il y a très longtemps, pour certains, depuis plus de 50 ans, sont embouteillés aujour d’hui sous les nouveaux labels : quelle plus juste illustration de ce qu’est le Mas Amiel de nosjours ?

Sans doute les nostalgiques du Vintage classique regrettent-ils le niveau de la cuvée d’antan. Mais pour autant, la qualité du Vintage Rés er ve et de la cuvée Char les Dupuy la surpasse de beaucoup. Nous s ommes là, face à de tr ès beaux vins, voire grands pour la dernière.

Pour ce qui est des vins oxydatifs, au rancio noble, la liaison se fait plus en douceur et dans cette région où la solera n’est pas coutumière, on peut quand même imaginer que les vieux vins encore en foudre font l’éducation des vins à venir, sinon par mélange, au moins dans le style et par imprégnation de ceux qui ont à les faire.

Les touries (les bonbonnes de verre entourées d’osier) veillent devant les chais, elles sont un peu les gardiens du temple.

Jérôme Pérez

Les vins du Mas Amiel, aujourd’hui
Côté vins, aujourd’hui, la Mas Amiel offre une large palette : des vins
secs, blancs et rouges, et bien sûr les emblématiques vins mutés qui se
divisent en deux catégories :
– les vins mis en bouteilles précocement pour préserver le fruité : il
s’agit des « Vintages » dont la gamme culmine avec le très belle cuvée
Charles Dupuy, un très grand vin du Roussillon, d’une complexité sans
pareille.
– Les vins d’élevage oxydatif qui vieillissent d’abord un an en touries
(bonbonnes de verre laissées aux intempéries) puis vieillis en foudres
durant de nombreuses années, sans refaire le niveau et qui donc ne
sont pas protégés de l’oxydation et qui développe ce fameux goût «
rancio ». Ces vins trouvent aujourd’hui leur summum dans le 30 ans
d’âge, très puissant et viril ou le délicat et très raffiné millésime 1969.

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N°192 – La faute du Midi

Avr 24, 2014

En benda dessenhada, vaquíl’istòria vertadièra de dos innocents sacrificats per la Nacion, sus una istòria de Joan-Ives Le Naour, mesa en imatge per A. Dan.

Lo 21 d’agost de 1914, los soldats provençals del XVen còs son mandats dins la batèsta de Lorrèna, sens sosten d’artilhariá. Es un grand chaple : 10 000 soldats tomban jols obuses e la mitralha sens aver vist un sol casco de punta. Per Joffre, lo generalissime de las armadas francesas, la desfaita es una catastròfa : son bèl plan ven de faire quincanèla.

Mas coma pòt pas èsser el lo responspable de la malparada, designa sul pic los copables de la recuolada : los soldats del Miègjorn, de marrida reputacion.

Auguste Odde, simple combatent provençal, a pres part a la batèsta amb sos companhs. Nafrat al braç, es acusat de coardisa e menaçat d’execucion….

L’albom conten un quasèrn de 8 paginas suls soldats occitans mòrts per l’exemple.

Alan Roch

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N°192 – Toulouse une république consulaire

Avr 24, 2014

« […] Reconeissi donc que laciutat de Tolosa e le borg de Sant Sarnin son exempts de quista, de tòlta, de prèst e de cavalcada comuna, a part le cas de guèrra en país tolzan.[…] »

Ramond V duc de Narbona, comte de Tolosa, marqués de Provença 6 de genièr de 1189

 

Le 6 janvier 1189,comme Gênes ou Venise, Toulouse devient une « république consulaire » qui peut être considérée comme le type le plus accompli des consulats d’Occitanie. Renouvelés chaque année, les consuls légifèrent, jugent et administrent en toute liberté. Ils promulguent des ordonnances pour organiser la police et l’entretien de la ville, pour règlementer le commerce et l’artisanat (poids et mesures, taxes, corporations). Ils prononcent les sentences en matière civile (prêts, ventes …) comme en matière criminelle (meurtres, maraudes …). Ils fixent, lèvent les impôts et gardent le trésor de la communauté.

Vers une république consulaire : la révolution de 1189

À l’automne 1188, des émeutes récurrentes entret iennent un clima t délétèr e dans les rues de Toulouse entre les partisans du Comte et ceux des consuls.

Devant la gravité de la situat ion, une négociation présidée par l’évêque de Toulous e a lieu dans l’église « Sant-Peire dels coquis », qui aboutit à une déclaration commune: le 6 janvier 1189, Raimond V abandonne toutes ses prérogatives au profit de la municipalité et ne conserve que le droit de frapper sa monnaie et celui de lever des troupes dans la ville à condition que les intérêts des Toulousains soient directement menacés, ce qui sera le cas plus tard avec Raimond VI lors de la croisade contre les Albigeois. Ains i comme Gênes ou Venise, Toulouse devient une « république consulaire » qui peut être considérée comme le type le plus accompli des consulats d’Occitanie.

Les membres élus de cette municipalité sont issus en majorité de la petite noblesse et de la bourgeoisie ma rchande ( » m e r c a t o r e s  » ). Ils constituent une oligarchie enrichie par le commer ce régional, qui cherche depuis longtemps à s’affranchir des contraintes fiscales du comte et va arracher maintenant d’authentiques libertés politiques, comme le fera, six siècles plus tard exactement, la bourgeoisie francoparisienne lors de la Révolution de 1789.

Renouvelés chaque année, ces consuls (tous égaux: il n’y a pas de maire !) légifèrent, jugent et administrent en toute liberté. Ils promulguent des ordonnances — ou « établissements » — pour organiser la police et l’entretien de la ville, pour règlementer le commerce et l’artisanat (poids et mesures, taxes, corporat ions ). Ils prononcent les sentences en matière civile (prêts, ventes…) c omme en mat ière criminelle (meurtres, maraudes…). Ils fixent, lèvent les impôts et gardent le trésor de la communauté. Leurs pouvoirs ne sont limités que par des prud’hommes, qui contrôlent les finances de la ville. Les consuls exercent auss i un pouvoir militaire important. Quand les biens et les intérêts de la bourgeoisie toulousaine sont en jeu, ils n’hésitent pas à lever une milice armée et à faire la guerre contre des seigneurs locaux. Ainsi contre Villemur-sur-Tarn, cité fortifiée à tr ente kilomètres au nord de Toulouse, à qui un traité de paix du 5 août 1202 impos e le paiement d’une indemnité de 4000 sols toulousains après une prise d’otages et la soumission au juge consulaire. Cette année-là en effet, les consuls décrètent, avec la suppression des péages et des droits sur les marchandises, la liberté tota le du transport des céréales et du vin provenant de leurs terres… ce qui ne plaît guère aux autres communautés de la région, qui en tirent de substantiels profits. D’où les nombreux c onf lits locaux qui s e concluent par une vingtaine de traités f avorab les aux Toulousains entre 1202 et 1204.

On peut dire que la « république » de Toulouse élargit sa souveraineté sur un rayon de 50 km autour de son territoire déjà vaste. Les textes parlent de la « patria tolosana », un véritable « contado » comparable aux « contadi » des grandes villes italiennes comme Florence, Pise, Gênes et Venise.

Ainsi, comme le souligne Limouzin-Lamothe dans son étude his torique sur « La commune de Toulouse et les sources de son histoire (1120-1249) », « La Commune est définitivement constituée, avec tous ses droits, et le Comte, officiellement la reconnaît ». Et il poursuit :les citoyens « assistent aux Assemblées plénières de la Commune » […]. « Les étrangers devenaient habitants et citoyens de Toulouse et étaient soumis à la juridiction consulaire par le seul fait qu’ils entraient dans la ville ». D’autre pa rt, les Juifs « jouissaient de libertés assez grandes, contrairement aux coutumes du temps. […] L’un d’eux devint même consul ».

Pour se réunir en toute quiétude, les consuls achètent en 1190 un terrain et une maison près d’une tour romaine, juste à la jonction des deux remparts qui limi-taient d’une part l’ancienne Cité romaine et le nouveau Bourg Saint-Sernin… un emplacement assez éloigné du Château Narbonnais résidence du Comte! Ils fondent là une « Maison c ommune », qui deviendra le « Capitole » au XVIe siècle. L’Hôtel de ville de Toulouse — fait remarquable — n’a donc pas changé de place depuis plus de huit siècles.

 

La commune, base de la démocratie

La période la plus brillante de la Comuna de Tolosa s ‘étendra de 1120 à 1249. Après cette dernière date, son pouvoir et son indépendanc e s er ont mis à mal pa r le nouveau comte de Toulouse imposé par Paris, Alphonse de Poit iers frère de Louis IX, dit « Saint-Louis »: dès lors, commence pour Toulouse et le futur Languedoc comme pour l’ensemble de l’Occitanie, un processus de centralisation par la monarchie capétienne, qui ne s’arrêtera plus et qui s’amplifiera avec la Révolution française, l’Empire et la République « une et indivisible ».

Aujourd’hui, la commune reste le lieu de base où s’exerce la démocratie. C’est un territoire qui a son histoire à mettre en relation avec celle du pays, autrement que par les images d’Épinal des manuels scolaires, qui nous montrent une France messianique des prétendus Gaulois aux Fr ancs de Clovis à Jules Ferry… La commune doit développer le sentiment d’appartenance à une même communauté pour les « originaires » comme pour les  » e s t r a n g i è r s  » en montrant la continuité de notre histoire vers la démocratie, depuis l’émancipation communale de nos ancêtres occitans du XIIe siècle jusqu’aux libertés démocratiques actuelles, concrét isées par le suffrage univer sel direct pour les hommes et non sans mal pour les femmes.

Le moment est venu enfin d’un a cte fort d’une décentra lisa tion véritable, qui ne se contente pas de déconcentrer quelques compétences depuis Paris, mais qui s’appuie sur la démocratie communale pour établir des « contrepoids » au pouvoir central, en même temps que devra s’affermir un pouvoir régional réel.

Georges Labouysse

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